Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Breaking news:

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.

Καταλύματα και εστίαση: τι δείχνει η άνοδος των υπηρεσιών στην ΕΕ

Η παραγωγή υπηρεσιών σε καταλύματα και εστίαση αυξήθηκε τον Ιούλιο του 2026. Τι σημαίνει —και τι δεν σημαίνει— για τις επιχειρήσεις HORECA.

Διεθνείς Τάσεις

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Υγειονομικά έγγραφα πλοίων: 7 έλεγχοι για λιμένες, κρουαζιέρα και hospitality

Ο ΠΟΥ ζητά να συνυπάρχουν ψηφιακά και έντυπα υγειονομικά έγγραφα πλοίων. Τι σημαίνει αυτό για λιμένες, κρουαζιέρα, agents και hospitality.

Διανυκτερεύσεις έως τον Αύγουστο 2026: 7 έλεγχοι πριν αλλάξει το forecast

Η Eurostat ενημέρωσε τα μηνιαία στοιχεία διανυκτερεύσεων έως τον Αύγουστο 2026. Επτά έλεγχοι πριν ένα ξενοδοχείο αλλάξει τιμές, staffing ή forecast.

Ταξίδια προς την Ευρώπη: λιγότερα σχέδια, περισσότερες κρατήσεις

Η πρόθεση για ταξίδια μεγάλων αποστάσεων προς την Ευρώπη μειώνεται, αλλά οι ενδιαφερόμενοι έχουν προχωρήσει περισσότερο σε κρατήσεις. Τι σημαίνει για ξενοδοχεία και τουριστικές επιχειρήσεις.

Αεροπορικά εισιτήρια και πακέτα διακοπών: Η μεγάλη απόκλιση τιμών στην Ελλάδα

Τα αεροπορικά εισιτήρια στην Ελλάδα αυξήθηκαν 16,3% τον Αύγουστο σε ετήσια βάση, ενώ στην ΕΕ υποχώρησαν οριακά. Τι δείχνει η Eurostat για ξενοδοχεία και tour operators.

Αγορά και Επιχειρηματικότητα

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Καταλύματα και εστίαση: τι δείχνει η άνοδος των υπηρεσιών στην ΕΕ

Η παραγωγή υπηρεσιών σε καταλύματα και εστίαση αυξήθηκε τον Ιούλιο του 2026. Τι σημαίνει —και τι δεν σημαίνει— για τις επιχειρήσεις HORECA.

Κρατήσεις βραχυχρόνιας διαμονής μέσω πλατφορμών: 8 δείκτες για τουρισμό και hospitality

Οι διανυκτερεύσεις σε βραχυχρόνια καταλύματα μέσω Airbnb, Booking και Expedia αυξήθηκαν 5,3% στο β΄ τρίμηνο του 2026. Τι πρέπει να μετρά η αγορά.

Νοθεία τροφίμων: 7 έλεγχοι για προμήθειες στην εστίαση

Επτά πρακτικοί έλεγχοι παραλαβής και ιχνηλασιμότητας για επιχειρήσεις HORECA, με βάση το ευρωπαϊκό πλαίσιο κοινοποιήσεων υποψιών απάτης.

Phishing στις κρατήσεις ξενοδοχείων: 7 έλεγχοι πριν ανοίξει ένα αρχείο

Τα ψεύτικα αιτήματα κράτησης και τα αρχεία ZIP μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο σε επιθέσεις. Επτά πρακτικοί έλεγχοι για ομάδες ξενοδοχείων.

Αεροπορικά εισιτήρια και πακέτα διακοπών: Η μεγάλη απόκλιση τιμών στην Ελλάδα

Τα αεροπορικά εισιτήρια στην Ελλάδα αυξήθηκαν 16,3% τον Αύγουστο σε ετήσια βάση, ενώ στην ΕΕ υποχώρησαν οριακά. Τι δείχνει η Eurostat για ξενοδοχεία και tour operators.

Τουριστικές διανυκτερεύσεις στην ΕΕ: +4,1% το 2025 και τι σημαίνει για τα ξενοδοχεία

Οι διανυκτερεύσεις σε τουριστικά καταλύματα της ΕΕ αυξήθηκαν κατά 4,1% το 2025. Τι δείχνουν τα στοιχεία για ζήτηση, αγορές και επιχειρησιακό σχεδιασμό.

Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.
spot_imgspot_img

Τουρισμός

Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.

FNB / Εστίαση & Bars

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Καταλύματα και εστίαση: τι δείχνει η άνοδος των υπηρεσιών στην ΕΕ

Η παραγωγή υπηρεσιών σε καταλύματα και εστίαση αυξήθηκε τον Ιούλιο του 2026. Τι σημαίνει —και τι δεν σημαίνει— για τις επιχειρήσεις HORECA.

Συσκευασίες στην εστίαση: 7 μετρήσεις που πρέπει να μπουν στο μηνιαίο dashboard

Τα νέα στοιχεία της Eurostat για τα απορρίμματα συσκευασίας δείχνουν γιατί οι επιχειρήσεις εστίασης χρειάζονται σταθερή μέτρηση ανά υλικό, προμηθευτή και κανάλι πώλησης.

Νοθεία τροφίμων: 7 έλεγχοι για προμήθειες στην εστίαση

Επτά πρακτικοί έλεγχοι παραλαβής και ιχνηλασιμότητας για επιχειρήσεις HORECA, με βάση το ευρωπαϊκό πλαίσιο κοινοποιήσεων υποψιών απάτης.

Εστίαση και φιλοξενία στην ΕΕ: +0,5% η παραγωγή υπηρεσιών τον Ιούλιο

Η παραγωγή στη διαμονή και την εστίαση αυξήθηκε 0,5% στην ΕΕ τον Ιούλιο. Τι σημαίνει ο δείκτης — και τι δεν αποδεικνύει — για τις επιχειρήσεις HORECA.

Συσκευασίες στην εστίαση: 7 έλεγχοι μετά τους νέους κανόνες για PFAS

Οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες για τις συσκευασίες εφαρμόζονται ήδη. Τι πρέπει να ελέγξουν εστιατόρια, take-away και ξενοδοχεία για PFAS, προμηθευτές και αρχεία συμμόρφωσης.

Πλαστική συσκευασία στην εστίαση: 7 δείκτες για λιγότερο απόβλητο

Η Eurostat καταγράφει 35,9 κιλά πλαστικών απορριμμάτων συσκευασίας ανά κάτοικο. Επτά πρακτικοί δείκτες για επιχειρήσεις HORECA.

Ξενοδοχεία & Επενδύσεις

Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.

Τουριστικές διανυκτερεύσεις στην ΕΕ: 7 δείκτες που χρειάζεται να βλέπει κάθε ξενοδοχείο

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν κατά 1,2% στο β΄ τρίμηνο του 2026. Επτά δείκτες μετατρέπουν το ευρωπαϊκό benchmark σε αποφάσεις ξενοδοχείου.

Κλιματική ανθεκτικότητα στον τουρισμό: 8 αποφάσεις για ξενοδοχεία και προορισμούς

Η κλιματική προσαρμογή περνά από τα πιλοτικά έργα στον βασικό σχεδιασμό του τουρισμού. Οκτώ αποφάσεις που μπορούν να οργανώσουν σήμερα ξενοδοχεία, προορισμούς και τοπικούς φορείς.

Phishing στις κρατήσεις ξενοδοχείων: 7 έλεγχοι πριν ανοίξει ένα αρχείο

Τα ψεύτικα αιτήματα κράτησης και τα αρχεία ZIP μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο σε επιθέσεις. Επτά πρακτικοί έλεγχοι για ομάδες ξενοδοχείων.

΄Όλα τα νέα

Υλικά επαφής με τρόφιμα: 7 έλεγχοι στην επαγγελματική κουζίνα

Πώς ελέγχει μια επαγγελματική κουζίνα δοχεία, σκεύη, επιφάνειες και συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

«Ανάλωση έως» και «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από»: 7 έλεγχοι στην επαγγελματική κουζίνα

Επτά πρακτικοί έλεγχοι για να ξεχωρίζει σωστά η επαγγελματική κουζίνα την ασφάλεια από την ποιότητα στις ενδείξεις ημερομηνίας.

Ιχνηλασιμότητα τροφίμων: 7 στοιχεία που πρέπει να βρίσκονται σε κάθε παραλαβή

Επτά βασικά στοιχεία για ένα πρακτικό αρχείο παραλαβής που συνδέει προϊόν, παρτίδα, προμηθευτή και επόμενη ενέργεια.

Ζεστή διατήρηση τροφίμων: 7 έλεγχοι πριν από το service

Επτά πρακτικοί έλεγχοι για ασφαλή και τεκμηριωμένη ζεστή διατήρηση τροφίμων πριν και κατά τη διάρκεια του service.

Καθαρισμός και απολύμανση επιφανειών: 7 έλεγχοι πριν από την έναρξη της βάρδιας

Ένα πρακτικό πρωτόκολλο επτά ελέγχων για καθαρισμό και απολύμανση επιφανειών σε επαγγελματικές κουζίνες πριν από την έναρξη της βάρδιας.

Απόψυξη τροφίμων: 7 έλεγχοι πριν μπουν στην παραγωγή

Ψυγείο, κρύο νερό ή μικροκύματα; Ένας πρακτικός έλεγχος απόψυξης για επαγγελματικές κουζίνες, με διαχωρισμό, καταγραφή και HACCP.

Subscribe

Popular articles

Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.

Καταλύματα και εστίαση: τι δείχνει η άνοδος των υπηρεσιών στην ΕΕ

Η παραγωγή υπηρεσιών σε καταλύματα και εστίαση αυξήθηκε τον Ιούλιο του 2026. Τι σημαίνει —και τι δεν σημαίνει— για τις επιχειρήσεις HORECA.