HORECA TODAY

https://horecatoday.gr

ΕΛΣΤΑΤ: 6,6 εκατ. αφίξεις και 31,7 εκατ. διανυκτερεύσεις στα καταλύματα τον Ιούλιο

Οι αφίξεις στα τουριστικά καταλύματα έφτασαν τα 6,61 εκατ. τον Ιούλιο 2026 και οι διανυκτερεύσεις τα 31,70 εκατ., με ετήσια άνοδο 2,5% και 2,0% αντίστοιχα.
Τουρισμός
spot_img

ΙΤΕΠ: Στο 83,4% η μέση πληρότητα των ξενοδοχείων τον Ιούλιο, στα 190 ευρώ η μέση τιμή

Η μέση πληρότητα των ελληνικών ξενοδοχείων διαμορφώθηκε στο 83,4% τον Ιούλιο 2026, ενώ η μέση τιμή δίκλινου δωματίου έφτασε τα 190 ευρώ, σύμφωνα με το ΙΤΕΠ.
Ξενοδοχεία & Επενδύσεις

ΤτΕ: +7,2% οι ταξιδιωτικές εισπράξεις τον Ιούλιο, με -3,1% στις αφίξεις

Οι ταξιδιωτικές εισπράξεις αυξήθηκαν κατά 7,2% τον Ιούλιο 2026, ενώ οι αφίξεις μη κατοίκων μειώθηκαν κατά 3,1%, σύμφωνα με την Τράπεζα της Ελλάδος.
Τουρισμός

«Ανοιχτά Ζυθοποιεία» στις 26-27 Σεπτεμβρίου με δωρεάν ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες

Η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών διοργανώνει για 7η χρονιά τα «Ανοιχτά Ζυθοποιεία», με δωρεάν επισκέψεις, ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες σε ζυθοποιίες και μικροζυθοποιίες σε όλη την Ελλάδα.
FNB

ΔΥΠΑ: παράταση έως 18 Οκτωβρίου για αμειβόμενη μαθητεία σε Τουρισμό και Φιλοξενία

Έως τις 18 Οκτωβρίου παρατείνονται οι αιτήσεις για τις επτά ΠΕΠΑΣ της ΔΥΠΑ στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία, με ειδικότητες σε υποδοχή, μαγειρική και επισιτισμό.
Τουρισμός

HoReCa: στα 2,73 δισ. ευρώ ο τζίρος τον Ιούλιο – άνοδος 5,4% σε έναν χρόνο

Στα 2,73 δισ. ευρώ διαμορφώθηκε ο τζίρος των επιχειρήσεων καταλυμάτων και εστίασης τον Ιούλιο 2026, αυξημένος κατά 5,4% σε σχέση με έναν χρόνο πριν.
Αγορά & Επιχειρηματικότητα

Open Breweries 2026: η ελληνική μπύρα ανοίγει τις πόρτες της – τι σημαίνει για F&B και beer tourism

Στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου ζυθοποιεία και μικροζυθοποιίες σε όλη την Ελλάδα ανοίγουν στο κοινό. Η δράση δείχνει πώς η μπύρα συνδέεται πλέον με εμπειρία, τοπικότητα και τουρισμό.
FNB

Ξενοδοχεία και OTAs: Booking και Expedia ελέγχουν το 85,4% της ευρωπαϊκής αγοράς

Η νέα ευρωπαϊκή μελέτη της HOTREC δείχνει ότι Booking Holdings και Expedia Group συγκεντρώνουν το 85,4% των OTA κρατήσεων. Τι σημαίνει για τη στρατηγική διανομής των ξενοδοχείων.
Αγορά & Επιχειρηματικότητα

ΕΚΤ: νέα αύξηση επιτοκίων – τι σημαίνει για δάνεια, ρευστότητα και επενδύσεις στη HoReCa

Η ΕΚΤ αύξησε τα βασικά επιτόκια κατά 25 μονάδες βάσης από 16 Σεπτεμβρίου. Τι σημαίνει η νέα συνθήκη για δάνεια, κεφάλαιο κίνησης και επενδύσεις σε ξενοδοχεία, εστίαση και καφέ.
Αγορά & Επιχειρηματικότητα

Ελλάδα-Λίβανος: τουριστική συνεργασία 2027-2029 με έμφαση σε γαστρονομία, οινοτουρισμό και δεδομένα

Ελλάδα και Λίβανος προχωρούν προς Κοινό Πρόγραμμα Δράσης 2027-2029 με άξονες γαστρονομία, οινοτουρισμό, θεματικό τουρισμό, δεδομένα και εκπαίδευση.
Τουρισμός

ΔΥΠΑ: παράταση έως 18 Οκτωβρίου για αμειβόμενη μαθητεία σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων

Παράταση έως 18 Οκτωβρίου για τις ΠΕΠΑΣ της ΔΥΠΑ σε reception, μαγειρική και επισιτισμό, με αμειβόμενη μαθητεία σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων.
Αγορά & Επιχειρηματικότητα

Greenwashing στη HoReCa: από 27 Σεπτεμβρίου οι «πράσινοι» ισχυρισμοί θέλουν αποδείξεις

Από 27 Σεπτεμβρίου 2026 αλλάζουν οι κανόνες για τους περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς. Τι πρέπει να ελέγξουν ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφέ και F&B brands.
Αγορά & Επιχειρηματικότητα

Ξενοδοχεία: στο 83,4% η πληρότητα τον Ιούλιο, στα 190 ευρώ η μέση τιμή δίκλινου

Η μέση πληρότητα των ελληνικών ξενοδοχείων έφτασε το 83,4% τον Ιούλιο 2026, ενώ η μέση τιμή διάθεσης δίκλινου αυξήθηκε στα 190 ευρώ, σύμφωνα με το ΙΤΕΠ.
Αγορά & Επιχειρηματικότητα