Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Breaking news:

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.

Καταλύματα και εστίαση: τι δείχνει η άνοδος των υπηρεσιών στην ΕΕ

Η παραγωγή υπηρεσιών σε καταλύματα και εστίαση αυξήθηκε τον Ιούλιο του 2026. Τι σημαίνει —και τι δεν σημαίνει— για τις επιχειρήσεις HORECA.

Διεθνείς Τάσεις

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Υγειονομικά έγγραφα πλοίων: 7 έλεγχοι για λιμένες, κρουαζιέρα και hospitality

Ο ΠΟΥ ζητά να συνυπάρχουν ψηφιακά και έντυπα υγειονομικά έγγραφα πλοίων. Τι σημαίνει αυτό για λιμένες, κρουαζιέρα, agents και hospitality.

Διανυκτερεύσεις έως τον Αύγουστο 2026: 7 έλεγχοι πριν αλλάξει το forecast

Η Eurostat ενημέρωσε τα μηνιαία στοιχεία διανυκτερεύσεων έως τον Αύγουστο 2026. Επτά έλεγχοι πριν ένα ξενοδοχείο αλλάξει τιμές, staffing ή forecast.

Ταξίδια προς την Ευρώπη: λιγότερα σχέδια, περισσότερες κρατήσεις

Η πρόθεση για ταξίδια μεγάλων αποστάσεων προς την Ευρώπη μειώνεται, αλλά οι ενδιαφερόμενοι έχουν προχωρήσει περισσότερο σε κρατήσεις. Τι σημαίνει για ξενοδοχεία και τουριστικές επιχειρήσεις.

Αεροπορικά εισιτήρια και πακέτα διακοπών: Η μεγάλη απόκλιση τιμών στην Ελλάδα

Τα αεροπορικά εισιτήρια στην Ελλάδα αυξήθηκαν 16,3% τον Αύγουστο σε ετήσια βάση, ενώ στην ΕΕ υποχώρησαν οριακά. Τι δείχνει η Eurostat για ξενοδοχεία και tour operators.

Αγορά και Επιχειρηματικότητα

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Καταλύματα και εστίαση: τι δείχνει η άνοδος των υπηρεσιών στην ΕΕ

Η παραγωγή υπηρεσιών σε καταλύματα και εστίαση αυξήθηκε τον Ιούλιο του 2026. Τι σημαίνει —και τι δεν σημαίνει— για τις επιχειρήσεις HORECA.

Κρατήσεις βραχυχρόνιας διαμονής μέσω πλατφορμών: 8 δείκτες για τουρισμό και hospitality

Οι διανυκτερεύσεις σε βραχυχρόνια καταλύματα μέσω Airbnb, Booking και Expedia αυξήθηκαν 5,3% στο β΄ τρίμηνο του 2026. Τι πρέπει να μετρά η αγορά.

Νοθεία τροφίμων: 7 έλεγχοι για προμήθειες στην εστίαση

Επτά πρακτικοί έλεγχοι παραλαβής και ιχνηλασιμότητας για επιχειρήσεις HORECA, με βάση το ευρωπαϊκό πλαίσιο κοινοποιήσεων υποψιών απάτης.

Phishing στις κρατήσεις ξενοδοχείων: 7 έλεγχοι πριν ανοίξει ένα αρχείο

Τα ψεύτικα αιτήματα κράτησης και τα αρχεία ZIP μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο σε επιθέσεις. Επτά πρακτικοί έλεγχοι για ομάδες ξενοδοχείων.

Αεροπορικά εισιτήρια και πακέτα διακοπών: Η μεγάλη απόκλιση τιμών στην Ελλάδα

Τα αεροπορικά εισιτήρια στην Ελλάδα αυξήθηκαν 16,3% τον Αύγουστο σε ετήσια βάση, ενώ στην ΕΕ υποχώρησαν οριακά. Τι δείχνει η Eurostat για ξενοδοχεία και tour operators.

Τουριστικές διανυκτερεύσεις στην ΕΕ: +4,1% το 2025 και τι σημαίνει για τα ξενοδοχεία

Οι διανυκτερεύσεις σε τουριστικά καταλύματα της ΕΕ αυξήθηκαν κατά 4,1% το 2025. Τι δείχνουν τα στοιχεία για ζήτηση, αγορές και επιχειρησιακό σχεδιασμό.

Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.
spot_imgspot_img

Τουρισμός

Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.

FNB / Εστίαση & Bars

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Καταλύματα και εστίαση: τι δείχνει η άνοδος των υπηρεσιών στην ΕΕ

Η παραγωγή υπηρεσιών σε καταλύματα και εστίαση αυξήθηκε τον Ιούλιο του 2026. Τι σημαίνει —και τι δεν σημαίνει— για τις επιχειρήσεις HORECA.

Συσκευασίες στην εστίαση: 7 μετρήσεις που πρέπει να μπουν στο μηνιαίο dashboard

Τα νέα στοιχεία της Eurostat για τα απορρίμματα συσκευασίας δείχνουν γιατί οι επιχειρήσεις εστίασης χρειάζονται σταθερή μέτρηση ανά υλικό, προμηθευτή και κανάλι πώλησης.

Νοθεία τροφίμων: 7 έλεγχοι για προμήθειες στην εστίαση

Επτά πρακτικοί έλεγχοι παραλαβής και ιχνηλασιμότητας για επιχειρήσεις HORECA, με βάση το ευρωπαϊκό πλαίσιο κοινοποιήσεων υποψιών απάτης.

Εστίαση και φιλοξενία στην ΕΕ: +0,5% η παραγωγή υπηρεσιών τον Ιούλιο

Η παραγωγή στη διαμονή και την εστίαση αυξήθηκε 0,5% στην ΕΕ τον Ιούλιο. Τι σημαίνει ο δείκτης — και τι δεν αποδεικνύει — για τις επιχειρήσεις HORECA.

Συσκευασίες στην εστίαση: 7 έλεγχοι μετά τους νέους κανόνες για PFAS

Οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες για τις συσκευασίες εφαρμόζονται ήδη. Τι πρέπει να ελέγξουν εστιατόρια, take-away και ξενοδοχεία για PFAS, προμηθευτές και αρχεία συμμόρφωσης.

Πλαστική συσκευασία στην εστίαση: 7 δείκτες για λιγότερο απόβλητο

Η Eurostat καταγράφει 35,9 κιλά πλαστικών απορριμμάτων συσκευασίας ανά κάτοικο. Επτά πρακτικοί δείκτες για επιχειρήσεις HORECA.

Ξενοδοχεία & Επενδύσεις

Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.

Τουριστικές διανυκτερεύσεις στην ΕΕ: 7 δείκτες που χρειάζεται να βλέπει κάθε ξενοδοχείο

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν κατά 1,2% στο β΄ τρίμηνο του 2026. Επτά δείκτες μετατρέπουν το ευρωπαϊκό benchmark σε αποφάσεις ξενοδοχείου.

Κλιματική ανθεκτικότητα στον τουρισμό: 8 αποφάσεις για ξενοδοχεία και προορισμούς

Η κλιματική προσαρμογή περνά από τα πιλοτικά έργα στον βασικό σχεδιασμό του τουρισμού. Οκτώ αποφάσεις που μπορούν να οργανώσουν σήμερα ξενοδοχεία, προορισμούς και τοπικούς φορείς.

Phishing στις κρατήσεις ξενοδοχείων: 7 έλεγχοι πριν ανοίξει ένα αρχείο

Τα ψεύτικα αιτήματα κράτησης και τα αρχεία ZIP μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο σε επιθέσεις. Επτά πρακτικοί έλεγχοι για ομάδες ξενοδοχείων.

΄Όλα τα νέα

Zero Waste: Η νέα στρατηγική επιβίωσης για τις αλυσίδες εστίασης

Η βιωσιμότητα δεν είναι πλέον μια επιλογή, αλλά μια νομοθετική επιταγή. Το Υπουργείο Ανάπτυξης ανακοίνωσε αυστηρότερα πλαίσια για την καταγραφή και διαχείριση της σπατάλης...

Bio-trend: Η νέα εποχή της ελληνικής εστίασης απαιτεί πιστοποιημένη ποιότητα

Bio-trend: Η νέα εποχή της ελληνικής εστίασης απαιτεί πιστοποιημένη ποιότητα Το πρώτο εξάμηνο του 2026 αποτέλεσε μια χρονιά-ορόσημο για την εστίαση στην Αθήνα, με τη...

Smart Cafes: Η Τεχνητή Νοημοσύνη επαναπροσδιορίζει τον κλάδο του καφέ και του snack

Smart Cafes: Η νέα εποχή της εστίασης Στον σύγχρονο κόσμο του F&B, η ταχύτητα δεν αρκεί πια. Η είσοδος της τεχνητής νοημοσύνης (AI) και του...

Το Made in Greece στην κορυφή: Η νέα εποχή της βιώσιμης γαστρονομίας

Η αγορά των τροφίμων στην Ελλάδα βρίσκεται σε ένα κομβικό σημείο μετασχηματισμού. Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία, η εμπιστοσύνη του καταναλωτή μετατοπίζεται σταθερά προς το...

Εστίαση 2026: Η νέα εποχή των μεγάλων επενδύσεων και η πρόκληση της βιωσιμότητας

Η ελληνική αγορά της εστίασης βρίσκεται στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος για εγχώρια και διεθνή επενδυτικά σχήματα. Παρά το γεγονός ότι το λειτουργικό κόστος –κυρίως...

Gastronomy 2026: Η Μεγάλη Στροφή προς το Plant-Forward και η Επικράτηση των Ασιατικών Υλικών

Καθώς οδεύουμε προς το 2026, η γαστρονομική σκηνή μεταμορφώνεται. Η φιλοσοφία 'plant-forward' γίνεται ο κεντρικός πυλώνας της εστίασης, επιβάλλοντας στους chef να αναθεωρήσουν τη...

Subscribe

Popular articles

Χρηματοδότηση τουρισμού στην ΕΕ: 8 έλεγχοι πριν από μια αίτηση

Ο επίσημος οδηγός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής συγκεντρώνει προγράμματα, επιλέξιμες δράσεις και τύπους χρηματοδότησης για την πράσινη, ψηφιακή και ανθεκτική μετάβαση του τουρισμού.

Ευρωπαϊκός τουρισμός 2025: 3,1 δισ. διανυκτερεύσεις και 5 δείκτες για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν το 2025, αλλά η ένταση της ζήτησης διαφέρει σημαντικά ανά χώρα. Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τιμολόγηση, στελέχωση και επενδύσεις φιλοξενίας.

Food waste 2030: τι ζητά η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση από εστίαση και φιλοξενία

Η νέα ευρωπαϊκή πρόσκληση για την πρόληψη τροφικών αποβλήτων και επτά πρακτικοί έλεγχοι για επιχειρήσεις HORECA.

Τουρισμός στην ΕΕ: +1,7% οι διανυκτερεύσεις στο α΄ εξάμηνο – 6 έλεγχοι για τα καταλύματα

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν 1,7% στο α΄ εξάμηνο του 2026. Τι σημαίνουν τα στοιχεία της Eurostat για demand mix, ρυθμό κρατήσεων και έσοδα.

Καταλύματα και εστίαση: τι δείχνει η άνοδος των υπηρεσιών στην ΕΕ

Η παραγωγή υπηρεσιών σε καταλύματα και εστίαση αυξήθηκε τον Ιούλιο του 2026. Τι σημαίνει —και τι δεν σημαίνει— για τις επιχειρήσεις HORECA.