Η ΕΛΣΤΑΤ καταγράφει πτώση επισκεπτών σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους τον Μάιο 2026, με διαφορετική εικόνα στις εισπράξεις. Τι δείχνουν τα στοιχεία για τον πολιτιστικό τουρισμό.

Η συνεργασία HIT και Hotelworld.ai φέρνει στο προσκήνιο μια νέα γενιά AI agents για την ελληνική φιλοξενία. Τι αλλάζει σε αναζήτηση, κρατήσεις, front desk, λειτουργίες και συμμόρφωση.

Το νέο μνημόνιο Ελλάδας και Ισπανίας βάζει στο ίδιο τραπέζι βιωσιμότητα, τουριστικά δεδομένα, επενδύσεις, ψηφιακό μετασχηματισμό και δεξιότητες. Τι μπορεί να σημαίνει πρακτικά για την ελληνική τουριστική αγορά.

Η επιβατική κίνηση στα ελληνικά λιμάνια διαμορφώθηκε σε 4,9 εκατ. επιβάτες στο α’ τρίμηνο 2026, με μικρή ετήσια υποχώρηση. Τι δείχνει η εικόνα για τα νησιά και τη HoReCa.

Υπουργείο Τουρισμού και Πανεπιστήμιο Πειραιώς αναπτύσσουν νέο εκπαιδευτικό υλικό για ΣΑΕΚ, ΑΣΤΕ και Σχολές Ξεναγών. Το κρίσιμο για την αγορά είναι αν η νέα ύλη θα μεταφραστεί σε δεξιότητες που χρησιμοποιούνται στην καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων.

Ο ΕΦΕΤ επαναφέρει το ζήτημα της Listeria στα κατεψυγμένα λαχανικά. Τι σημαίνει πρακτικά για παραλαβή, αποθήκευση, προετοιμασία και service στις επαγγελματικές κουζίνες.