Από την 1η Οκτωβρίου 2026 η υποχρεωτική ηλεκτρονική τιμολόγηση περνά στη δεύτερη και ευρύτερη φάση εφαρμογής της, καλύπτοντας τις επιχειρήσεις που δεν είχαν ενταχθεί στην πρώτη περίοδο. Για ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφέ, catering και άλλες επιχειρήσεις της HoReCa, το ζήτημα δεν είναι απλώς λογιστικό: αγγίζει τις εταιρικές πωλήσεις, τα συστήματα POS και PMS, τις συμβάσεις με πελάτες και συνεργάτες, αλλά και την καθημερινή ροή έκδοσης τιμολογίων.
Σύνταξη: Horeca Today
Σύμφωνα με τις επίσημες οδηγίες της ΑΑΔΕ, η πρώτη περίοδος αφορούσε επιχειρήσεις με ακαθάριστα έσοδα άνω του 1 εκατ. ευρώ, για τις οποίες η υποχρέωση ισχύει ήδη από τις 2 Μαρτίου 2026. Από την 1η Οκτωβρίου η υποχρέωση επεκτείνεται στις λοιπές επιχειρήσεις.
Τι αλλάζει πρακτικά από 1 Οκτωβρίου
Η βασική αλλαγή είναι ότι τα τιμολόγια που εμπίπτουν στην υποχρεωτική ηλεκτρονική τιμολόγηση πρέπει να εκδίδονται μέσω αποδεκτού καναλιού και να διαβιβάζονται ψηφιακά στο myDATA. Η ΑΑΔΕ δίνει δύο βασικές διαδρομές συμμόρφωσης: χρήση αδειοδοτημένου Παρόχου Ηλεκτρονικής Έκδοσης Στοιχείων ή χρήση των δωρεάν εφαρμογών timologio και myDATAapp.
Ένα κρίσιμο σημείο για επιχειρήσεις με οργανωμένο λογιστήριο ή εμπορικό σύστημα είναι ότι, σύμφωνα με τις συχνές ερωτήσεις της ΑΑΔΕ, ένα ERP ή εμπορικό πρόγραμμα δεν αποτελεί από μόνο του αποδεκτό τρόπο έκδοσης για την υποχρεωτική ηλεκτρονική τιμολόγηση. Στην πράξη, η επιχείρηση πρέπει να ελέγξει αν το λογισμικό της συνεργάζεται με αδειοδοτημένο πάροχο ή αν θα χρησιμοποιηθεί κάποια από τις εφαρμογές της ΑΑΔΕ.
Γιατί η HoReCa χρειάζεται έλεγχο πριν από την έναρξη
Στη φιλοξενία και την εστίαση η τιμολόγηση δεν περιορίζεται σε μία απλή ροή. Ένα ξενοδοχείο μπορεί να εκδίδει τιμολόγια σε εταιρείες για διαμονές στελεχών, σε ταξιδιωτικά γραφεία, διοργανωτές συνεδρίων ή εταιρικούς πελάτες. Ένα εστιατόριο ή μια εταιρεία catering μπορεί να τιμολογεί εταιρικές εκδηλώσεις, συμβάσεις σίτισης ή B2B παραγγελίες. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η μετάβαση πρέπει να λειτουργεί χωρίς να δημιουργεί καθυστερήσεις στο checkout, στο back office ή στο λογιστήριο.
Η υποχρέωση ηλεκτρονικής τιμολόγησης αφορά κυρίως τις συναλλαγές μεταξύ επιχειρήσεων. Αυτό σημαίνει ότι οι επιχειρήσεις HoReCa χρειάζεται να ξεχωρίσουν καθαρά τις ροές λιανικής προς ιδιώτες από τις περιπτώσεις όπου εκδίδεται τιμολόγιο προς εταιρικό πελάτη.
Υπάρχει μεταβατικό διάστημα έως το τέλος του έτους
Η ΑΑΔΕ προβλέπει δυνατότητα σταδιακής προσαρμογής από 1 Οκτωβρίου έως 31 Δεκεμβρίου 2026, με παράλληλη χρήση και άλλων τρόπων έκδοσης και διαβίβασης, υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Για να αξιοποιηθεί η μεταβατική περίοδος, πρέπει να έχει υποβληθεί εμπρόθεσμα η σχετική δήλωση και η ημερομηνία έναρξης χρήσης των υπηρεσιών να είναι το αργότερο η 1η Οκτωβρίου 2026.
Στην ενημερωτική σελίδα για την υποχρεωτική ηλεκτρονική τιμολόγηση, η ΑΑΔΕ εμφανίζει ως βασικές ημερομηνίες την 1/10/2026 και την 12/10/2026. Η επιχείρηση πρέπει να επιβεβαιώσει με τον λογιστή ή τον πάροχό της ποια δήλωση απαιτείται στη δική της περίπτωση και να μην αφήσει τη διαδικασία για τις τελευταίες ημέρες.
Πέντε έλεγχοι που αξίζει να γίνουν τώρα
- Χαρτογράφηση των B2B τιμολογίων. Ποιοι πελάτες ζητούν τιμολόγιο και από ποιο σύστημα ξεκινά η έκδοσή του.
- Επιλογή καναλιού έκδοσης. Αδειοδοτημένος πάροχος ή timologio/myDATAapp, ανάλογα με τον όγκο και την πολυπλοκότητα της επιχείρησης.
- Έλεγχος διασύνδεσης. PMS, POS, ERP, booking engine και λογιστήριο πρέπει να δίνουν συνεπή δεδομένα χωρίς διπλές καταχωρήσεις.
- Δοκιμή ειδικών περιπτώσεων. Πιστωτικά, ακυρώσεις, προκαταβολές, εταιρικά πακέτα, εκδηλώσεις και catering χρειάζονται έλεγχο πριν από την παραγωγική λειτουργία.
- Σχέδιο για τα αρχεία και την ευθύνη. Η χρήση παρόχου δεν απαλλάσσει την επιχείρηση από τη δική της υποχρέωση διαφύλαξης των λογιστικών αρχείων.
Το κόστος της καθυστέρησης δεν είναι μόνο τεχνικό
Η μετάβαση στην ηλεκτρονική τιμολόγηση μπορεί να μοιάζει με ακόμη μία τεχνική απαίτηση, όμως για μια επιχείρηση HoReCa το πραγματικό ρίσκο είναι λειτουργικό. Αν η ροή τιμολόγησης δεν είναι έτοιμη, μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα σε εταιρικούς πελάτες, καθυστερήσεις στο κλείσιμο λογαριασμών ή χειροκίνητες διαδικασίες σε ώρες αιχμής.
Η ΑΑΔΕ διευκρινίζει επίσης ότι η μη έκδοση ηλεκτρονικού τιμολογίου αντιμετωπίζεται ως μη έκδοση τιμολογίου και εφαρμόζονται οι σχετικές κυρώσεις του Κώδικα Φορολογικής Διαδικασίας. Γι’ αυτό η προετοιμασία δεν πρέπει να αντιμετωπιστεί ως εργασία της τελευταίας εβδομάδας.
Η αγορά έχει ήδη περάσει σε μεγάλη κλίμακα
Η μετάβαση δεν ξεκινά από μηδενική βάση. Στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, η επίσημη σελίδα της ΑΑΔΕ εμφάνιζε περισσότερες από 591.000 επιχειρήσεις που είχαν ήδη διαβιβάσει B2B συναλλαγές μέσω Παρόχου ή της εφαρμογής timologio και περισσότερες από 141.000 επιχειρήσεις που είχαν υποβάλει σχετική δήλωση.
Για τον κλάδο της φιλοξενίας και της εστίασης, το ζητούμενο τώρα δεν είναι να προστεθεί ακόμη ένα ψηφιακό εργαλείο. Είναι να ενσωματωθεί η τιμολόγηση στην καθημερινή λειτουργία χωρίς να διακόπτει την εμπειρία του πελάτη και χωρίς να δημιουργεί πρόσθετο διοικητικό βάρος στην ομάδα.
Οι παραπάνω πληροφορίες βασίζονται στις ισχύουσες οδηγίες της ΑΑΔΕ κατά την ημερομηνία δημοσίευσης. Κάθε επιχείρηση πρέπει να επιβεβαιώνει την εφαρμογή των φορολογικών υποχρεώσεων με τον λογιστή και τον πάροχο των συστημάτων της.
